Category: природа

Category was added automatically. Read all entries about "природа".

Руан, новости украины, новости мира, новости россии

Крым с чистой водой: подземные реки вместо радиации и фекалий Днепра

04 июля 2020

Крым с чистой водой: подземные реки вместо радиации и фекалий Днепра

Полуостров полностью обеспечен водой для нужд населения. А вот для полноценного полива сельхозугодий влаги уже не хватает. Поэтому жизнь аграриев сильно зависит от капризов природы. Осадки идут – хорошо, не идут – плохо. Это вносит большую неопределённость в жизнь тружеников села. Садоводы, виноградари и огородники постепенно к этому приспосабливаются. Им помогает капельное орошение. Оно внедряется повсеместно. У нас даже появился свой крымский завод по производству систем капельного орошения. Но земледельцы, работающие на больших полях, где выращивают зерновые культуры, по-прежнему зависят от атмосферных осадков. Ждут достаточного количества влаги, которое обеспечит полив.

Руан, новости украины, новости мира, новости россии

Миллион лет назад Мидгард-Земля была Заповедником и специально не заселялась развитой цивилизацией

28 мая 2020

Миллион лет назад Мидгард-Земля была Заповедником и специально не заселялась развитой цивилизацией

Заповедник вообще вращался, словно заведённый, прокручивая сутки за шесть часов, и комфортно жить на нём можно было только на северном полюсе, где в силу отсутствия наклона планетарной оси Светило не заходило никогда и смена дня и ночи отсутствовала вовсе. На северном полюсе Заповедника тоже имелся материк, но особыми размерами он не отличался. Именно там во времена Второй Великой Ассы прятали повреждённую «Ариадну» – авианосец, на котором спаслись выжившие обитатели погибшей Арктиды. Гравитация Заповедника была выше привычной для выходцев с Арктиды, атмосфера имела повышенное содержание азота, повышенную влажность и пониженное содержание кислорода. Вместо привычных Сияющему лесов поверхность Заповедника заполняли травянистые джунгли, в царстве которых доживали свой срок племена одичавших Тёмных.

Основное количество Тёмных являлось представителями Чёрной Расы. В условиях несвойственного им высокоэнергетического пространства Чёрных преследовало неизбежное вырождение, что не помешало им практически полностью сожрать потомков дезертиров Красной Расы, столь же благополучно одичавших в силу утраты знаний. К текущему моменту Красные на поверхности Заповедника сохранились только на островах, оказавшись заложниками близкородственных браков, и данный факт неумолимо вёл их к генетическому краху и медленному исчезновению.

И хотя остатки Красных не составляли Чёрным никакой конкуренции, безбедной последние века жизни последних назвать было нельзя. Ибо помимо вырождения и деградации Чёрным приходилось сражаться за место под солнцем с местными полуразумными приматами. Приматов ещё шестьдесят четыре миллиона лет назад модифицировали рептилии, искусственно вытянув их на разумный уровень по своему обыкновению, дабы создать цивилизацию рабов. Но из-за конфликта с гермафродитами их эксперимент не был доведён до конца, и развитие приматов застыло на уровне дубин и зачаточного языка, состоящего из нечленораздельных звуков. Зато сии приматы являлись аборигенной формой жизни, были отлично приспособлены к особенностям планеты и успешно плодились в жарких и влажных травянистых джунглях.

Вообще, сам по себе Заповедник напоминал Гьярдару Ушмаицу, только побольше и с полуразумными приматами. В остальном биосферы обеих этих Земель внешне были довольно схожи. Однако в космическом атласе системы Ярило, составленном кастой Жизнь Рекущих ещё полтора миллиона лет назад, во время создания разведцентра, указывалось, что Заповедник является уникальной Землёй, относящейся ко второму типу редкости в Галактике. Самым редким типом Земель является планета-океан, на втором месте планеты-универсалы, способные стать колыбелью жизни для всех разумных форм, обитающих не только в четырёхмерном слое Вселенной.

Иными словами, на Заповеднике со временем способен развиться собственный Разум, и возникнуть таковой может в любой ипостаси, вплоть до кремниево-кислотной, вегетативной или вообще минеральной. Подобные Земли Раса Сияющих старалась не заселять, дабы не препятствовать Конам Мироздания, завещанным своим детям Высокомерными Пращурами. Если Земля способна родить собственный Разум, стало быть, она есть неотъемлемая собственность сего будущего Разума. Заселить такую Землю означает отказать в возникновении уникальной форме жизни, появление которой задумано не тобой, стало быть, у тебя должны быть более чем веские основания, чтобы поступить подобным образом, ибо ломать – не строить.

На практике данный Кон соблюдался в пространстве низких энергий чуть реже, чем никогда, и потому никто даже не пытался ожидать от Тёмных бережного отношения к Заповеднику. Но раз система Ярило на данном этапе Тёмным недоступна, то ради формулировки «просто так» Заповедник заселяться не будет. Тем более когда рядом имеются Земли, более удобные по всем параметрам. Посему на северном полюсе Заповедника касты Творцов и Жизнь Рекущих устроили какие-то свои научные объекты, отдельные лаборатории были скрытно размещены на других материках и активность Сияющих на Заповеднике ограничивалась научной деятельностью.

***

Это был отрывок из пятой книги «Время сильных духом» серии «Древний. Предыстория» Сергея Тармашева.

Первая книга этой серии – «Истоки».

Руан, новости украины, новости мира, новости россии

Самые необычные пещеры мира: подземные сокровища

16 мая 2020

Пещеры – это целые подземные миры со своими реками, джунглями, статуями, храмами и озерами. Иногда – ворота в мрачное царство чудовищ, древних ритуалов и колдовства. Большинство подземелий доступны только спелеологам, но есть и туристические. Самые красивые объекты – в фотоленте РИА Новости.

Одна из крупнейших карстовых пещер в Европейской части России – Кунгурская – находится на Урале, в 100 километрах от Перми, в селе Филипповка. В глубине сокрыты 70 прозрачных озер и 58 ледяных гротов.

По легенде, в одном из подземных залов спрятан клад Ермака. Казачий предводитель зимовал здесь перед походом в Сибирь. Местные жители рассказывают, что находили в пещере кресты и иконы.

По другой версии, обнаруженные сокровища принадлежали старообрядцам, прятавшимся тут от преследований.

Уникальный геологический памятник – одна из крупнейших карстовых пещер в Европейской части России Кунгурская ледяная пещера

Есть в стране и подземелья, которые жители окрестных сел, верящие в мистику, советуют обходить стороной. Так, в Кашкулакской пещере в Хакасии пол усыпан костями животных и углем от костров – это следы шаманских ритуалов. Жертвоприношения совершались в Храмовом гроте, на большом сталагмите.

Иногда это место наводит настоящий ужас на любопытствующих. Говорят, некоторые группы туристов выбегали оттуда в панике. И, успокоившись, пересказывали друг другу, кто что видел: монстра с туловищем медведя и окровавленной головой человека или древнего шамана, жестом зовущего в темноту.

Кашкулакская пещера

Вьетнамская Шондонг считается самой крупной в мире, ее объем – 38,5 миллиона кубических метров. В некоторых местах достигает 200 метров в высоту и 150 – в ширину.

Возраст пещеры – не менее пяти миллионов лет. Образовалась полость, когда подземная река прокладывала себе путь в известняковой породе.

Здесь есть свои джунгли, а из-за разницы температур порой даже появляются облака и туманы.

Пещера Шондонг, Вьетнам

Скафтафелл – пещера в одноименном национальном парке Исландии – образована многовековыми наслоениями застывшей воды. Лед здесь сапфировый и настолько плотный, что в нем совсем нет пузырьков воздуха. Иногда слышен хруст – это движется ледник.

Ледяная пещера Скафтафелл, Исландия

Мелиссани на греческом острове Кефалиния называют пещерой нимф. Археологи нашли тут фигурки божества Пана – покровителя охотников – и диск с изображением танцующих девушек.

По легенде, нимфа Мелиссани влюбилась в Пана, но ее чувство осталось без ответа, а слезами наполнилось озеро. Считается, что, если влюбленные одновременно опустят руки в воду, их жизнь будет счастливой. А одинокие туристы вскоре после этого ритуала встретят свою половинку.

Водоем занимает около трети пещеры. Он находится под открытым небом – в колодце, образовавшемся из-за обрушения свода во время землетрясения, примерно 20 тысяч лет назад.

Цвет воды в озере зависит от освещения и меняется от светло-бирюзового до темно-зеленого.

Пещера Мелиссани, Греция

Южноафриканские пещеры Канго – среди самых красивых в мире. Наскальным рисункам внутри несколько тысяч лет.

Для туристов открыты несколько залов с причудливыми природными скульптурами из сталактитов. В гроте, названном "Органный зал", взору открываются наросты, по форме напоминающие орган. Здесь и правда можно было послушать музыку. Но многие посетители пытались забирать на память часть "интерьера", и от проведения мероприятий отказались.

Пещеры Канго, Южная Африка

Мамонтова пещера – самая длинная не только в США, но и в мире (более 587 километров). Находится она в одноименном нацпарке в штате Кентукки.

Название никак не связано с вымершими животными. Дело в том, что в английском языке mammoth означает как "огромный", так и "мамонтовый". Такая вот игра слов.

Пещере более десяти миллионов лет. Спелеологи нашли здесь несколько захоронений и мумий индейцев.

Сейчас под ее сводами обитают тысячи летучих мышей, а в подземных реках плавают слепые рыбы и раки. А еще живет креветка "эндемик" – безглазый альбинос.

Мамонтова пещера, США

В Бартон Крик в Белизе (Центральная Америка) попасть можно только на каноэ.

Таким же образом более двух тысяч лет назад туда попадали племена майя. В подземных залах они проводили ритуальные церемонии и хоронили сородичей. Археологи находили тут остатки глиняной посуды и человеческие кости.

Пещера Бартон Крик, Белиз

На стенах новозеландской светящейся пещеры Вайтомо – окаменевшие останки древних морских организмов. Когда-то здесь был океан.

Вода давно отступила, а в подземных гротах и сейчас темно и влажно – идеальные условия для жизни уникальнейших комариков-светлячков Arachnocampa Luminosa. Химические вещества, которые выделяют эти насекомые, при контакте с кислородом дают свечение. Чтобы увидеть это чудо, туристы приезжают сюда со всего мира.

Пещеры Вайтомо, Новая Зеландия

Пещерам Бату, находящимся недалеко от столицы Малайзии Куала-Лумпура, около 400 миллионов лет.

Это место знаменито не только десятью подземными помещениями со статуями и росписями, но и храмом – одной из святынь индуизма. При входе – возвышающаяся на 43 метра фигура бога Муругана, второго сына Шивы.

Внутри обитает множество летучих мышей и наглых обезьян, требующих у туристов еду.

Зимой здесь отмечают праздник Тайпусам. Его участники должны через боль очиститься от грехов. Во время церемонии верующие прокалывают себе щеки и язык тонкими крюками и прицепляют к ним фрукты.

Туристы в пещерах Бату в Куала-Лумпуре

Недалеко от южного китайского города Гуйлинь есть "Пещера тростниковой флейты". Традиционно у ее входа собирали особый вид этого растения и делали из стеблей музыкальные инструменты.

В гротах встречаются причудливые сталактиты и сталагмиты, их красиво подсвечивают. Из-за специфических наростов на стенах некоторые части помещения получили необычные названия – "Хрустальный дворец", "Пагода дракона", "Девственный лес", "Цветочная гора". А о самой пещере нередко говорят как о "Дворце естественных искусств".

Пещера тростниковой флейты, Китай

Пещера Прая Након расположена в центре национального парка Кхао Сам Рой Йот в Таиланде. В первом зале – "сухой" водопад из сталактитов и сталагмитов.

Свод второго в древности рухнул во время землетрясения. Его стены покрыты растениями и сталактитами, вдоль стен – ступени, по которым туристы могут спуститься на 65 метров вниз.

В определенные часы солнечный свет попадает внутрь, освещая небольшой храм, построенный королем Рамой V (правил в конце XIX – начале XX века).

Прая Након, Таиланд

Пещера кристаллов в Мексике стала знаменитой благодаря гигантским отложениям-селенитам (минерал, разновидность гипса). Самые крупные достигают 11 метров в длину и четыре – в ширину и весят до 55 тонн.

В пещере невозможно находиться дольше 20 минут – температура воздуха там около 58 градусов Цельсия. Дело в том, что еще ниже – магматическая полость, нагревающая подземные воды.

Пещера кристаллов, Мексика
На озере Хенераль Каррера в Чили расположен "Мраморный собор". На стенах причудливых гротов этой пещеры из белого известняка играют блики подсвеченной солнцем голубой воды. Считается, что уходящие вглубь необычные тоннели образовались под воздействием волн.

Мраморные пещеры в Чили

Руан, новости украины, новости мира, новости россии

Загадочные места Алтая, которые стоит увидеть. Путешествие по России

13 мая 2020

Вид на Телецкое озеро в Республике Алтай

Это край, где можно обрести "драконье" здоровье, найти Мертвое озеро и Чертов палец. О поездке на Алтай стоит подумать ближе к сентябрю – в это время там особенно красиво. Ну а пока стоит разработать маршрут. О самых загадочных местах России – в материале РИА Новости.

"Телецкое озеро у Алтайских гор, а точнее, его северная часть, и среднее течение реки Бия – это край людей-лебедей, – рассказывает гид Евгений Чураев. – Там живут кумадинцы. По-тюркски "ку" – лебедь. По их легенде, они произошли от этих птиц".

А сам водоем на древнем южноалтайском – Алтын Кол, "Золотое озеро". По поверью, боги однажды за что-то сильно рассердились на людей. Скот погибал на пастбищах, звери ушли из лесов, а рыба – из рек, даже пчелы и те улетели. Один алтаец припрятал слиток золота, и когда настали совсем тяжелые времена, попытался обменять его на еду. Но не получилось. Он выбросил драгоценный, но бесполезный металл в озеро и сам прыгнул следом.

Вид на Телецкое озеро в Республике Алтай

"Телецкое озеро у Алтайских гор, а точнее, его северная часть, и среднее течение реки Бия – это край людей-лебедей, – рассказывает гид Евгений Чураев. – Там живут кумадинцы. По-тюркски "ку" – лебедь. По их легенде, они произошли от этих птиц".

А сам водоем на древнем южноалтайском – Алтын Кол, "Золотое озеро". По поверью, боги однажды за что-то сильно рассердились на людей. Скот погибал на пастбищах, звери ушли из лесов, а рыба – из рек, даже пчелы и те улетели. Один алтаец припрятал слиток золота, и когда настали совсем тяжелые времена, попытался обменять его на еду. Но не получилось. Он выбросил драгоценный, но бесполезный металл в озеро и сам прыгнул следом.


Гора Белуха в Усть-Коксинском районе – самая высокая в Горном Алтае.

"Для местных она священна, – объясняет Дмитрий Юрочкин, руководитель туркомпании. – Я даже не видел, чтобы на нее поднимались".

По одной из легенд, ее назвали в честь снежного человека – великана Белое Ухо. Его как-то попытались поймать охотники, но он не сдался и погиб. А его белоснежное ухо, которое надеялись продать как диковинку, растаяло. Сам же великан оказался настолько тяжелым, что его не смогли поднять. На этом месте и возникла гора. Еще говорят, что именно здесь обитает "Алтай ээзи" – хозяин края.

"В прошлом году недалеко от Белухи, на хребтах, мы случайно наткнулись на развалины какого-то древнего города, – добавляет Евгений Чураев. – Увидели каменную кладку, огромные валуны. Это место предстоит изучить".

 

Гора Белуха на Алтае

"Высокогорное плато Укок еще называют Небесным пастбищем, – продолжает Дмитрий Юрочкин. – Здесь много древних захоронений". Это священное место для алтайских шаманов, китайских и монгольских буддистов.

Путешественники признаются: тут возникает ощущение, что небо приблизилось к земле. Некоторые эзотерики уверены, что именно здесь надо искать врата в легендарную Шамбалу.

Укок – это ледниковые озера, девственная природа, потрясающе красивые закаты и рассветы. Находится плато на стыке границ Казахстана, Китая, Монголии и России.

В 2015 году тут нашли наскальные рисунки. "Эти изображения животных, прежде всего лошадей, созданы в манере, характерной для позднего палеолита. То есть их возраст, возможно, – 14 тысяч лет", – уточнил академик Вячеслав Молодин.

Плато Укок на Алтае

Почти 30 лет назад в кургане на плато Укок археологи обнаружили мумию девушки, предположительно, 25-летней. Ее назвали "алтайской принцессой", или "принцессой Укока". Возраст находки, которая выставлена в Национальном музее имени Анохина в Горно-Алтайске, – более 2,5 тысячи лет.

Коренные жители считают ее своей прародительницей. Периодически в республике активизируется движение за ее захоронение. Некоторые уверены, что стихийные бедствия – землетрясения, наводнения и град – происходят в регионе из-за того, что их "принцесса" до сих пор не погребена.

Мумия Принцессы Укока

"Одно из самых удивительных мест края – долина реки Аргут, – рассказывает Дмитрий Юрочкин. – Это terra incognita, где можно почувствовать себя первопроходцем. Абсолютно первозданные ландшафты".

По его словам, лучше всего отправиться в долину ранней осенью. Там много тополей, и их листва приобретает очень красивый ярко-желтый цвет. "Вообще, первая декада сентября для поездок по Алтаю – идеальное время: тепло, солнечно и нет дождей", – подчеркивает эксперт.

Река Аргут в Кош-Агачском районе Республики Алтай

"Скала Шамана в Чемальском районе – уникальный объект, – говорит руководитель местной турфирмы Олег Кардаков. – Это действующее святилище для алтайцев". Тут собираются на камлания (вызовы духов) шаманы. После одного такого схода на Алтае целый год стояла хорошая погода.

Туристам можно гулять рядом, а вот шуметь и мусорить – нельзя.

Республика Алтай. Скала шамана

Священной алтайцы считают и Каракольскую долину в Онгудайском районе, между Чуйским трактом и Теректинским хребтом. Здесь около пяти тысяч археологических памятников: петроглифы, балбалы (небольшие, иногда обработанные каменные столбы), стелы, древние захоронения. Еще это место называют Долиной смерти. По одной из версий, тут в курганах погребены жертвы ритуальных убийств.

Каракольская долина На левом берегу реки Катунь – Тавдинские пещеры (Алтайский край). Хотя они в отвесных скалах, туда легко попасть. Можно подняться по ступенькам почти до самого верха. Правда, последние метры придется преодолевать, держась за веревку. Здесь есть и стоянки древнего человека, и скифские захоронения.

До сих пор с этим местом связано много загадок. Например, изображение величественной птицы на каменном своде Орлиного грота, где жили первобытные люди. Откуда оно взялось – неизвестно.

Недалеко от Тавдинских пещер есть так называемая Арка желаний. Нужно прикоснуться к ней и обойти столб внутри нее три раза, не отрывая от него рук. Тогда загаданное сбудется.

Рядом – пещера Ноздри Дракона. По поверьям, если войти в правую и выйти из левой, обретешь "драконье" здоровье.

Туристы во время экскурсии в Тавдинские пещеры в Алтайском крае

Особенность горы Чертов палец в Каменском районе (Алтайский край) в долине реки Исеть – выступ, который действительно напоминает палец с ногтем. Тут рассказывают легенды о смелом охотнике, который победил "ворога Черто" с помощью коня – втоптал злодея в землю, только один палец от него и остался. Гора считается местом силы, сюда приходят зарядиться энергией и даже вылечиться от бесплодия.

Гора Чертов палец на Алтае
Озеро Чейбеккель в Улаганском районе Республики Алтай называют Мертвым. Рыбы и растительности в нем нет. А местные верят, что вокруг обитают "злые силы". Писателя Ивана Ефремова эти легенды даже вдохновили на рассказ "Озеро лесных духов".
Озеро Чейбеккель

"Смотровая площадка на Семинском перевале Чуйского тракта популярна у туристов. Но всего в 300 метрах от дороги можно увидеть очень загадочный объект, – объясняет Евгений Чураев. – Прямо в скале – запертая изнутри каменная дверь "чуди белоглазой" – древнего мифического народа".

Говорят, что они жили в лесу в ямах между деревьями. Там же чудь прятала свои несметные сокровища. Легенды о них ходят не только на Алтае, но и на Урале, в Архангельской области.

По поверьям, под землю чудь белоглазая ушла потому, что не хотела подчиняться "людям Белого царя". Так тюрки и монголы называли русских правителей, в том числе Иоанна Грозного.

Семинский перевал

А это Змеиная гора в поселке Артыбаш Турочанского района Республики Алтай. Рептилии тут не водились, зато у местного народа был вождь, который почему-то не любил женщин. Поэтому их в племени и не было. Молодые люди по ночам ходили к возлюбленным в соседние деревни. Владыке это не нравилось, и он придумал для непокорных испытание: кто донесет до вершины горы невесту, сможет на ней жениться. Многие пытались, но лишь одному удалось. И тогда от злости вождь превратился в ядовитого гада.

По другому сказанию, здесь обитал огромный змей, который искал золото и всю гору изрыл. С тех времен сохранились круглые ходы и собственно название.

Гора Змеиная

Место слияния величественных Чуи и Катуни коренные алтайцы считают священным. Ну а туристы едут сюда, чтобы полюбоваться живописными и необычными пейзажами. Вода в реках разного цвета: бирюзовая – в Катуни и мутная, серая – в Чуе.

У алтайцев есть традиция –повязывать здесь на ветки деревьев белые ленты.

Урочище Ак-Узук в районе слияния рек Чуи и Катуни в Республике Алтай

 

Руан, новости украины, новости мира, новости россии

Продукты-имитация, которые практически все считают натуральными

12 мая 2020

А знаете ли вы, что эти продукты – имитация?

Нет, мы сейчас поговорим не обо всем известных «крабовых палочках» или «красной икре», а о некоторых других продуктах, в которых мы искренне заблуждаемся, считая этот продукт натуральным.

Догадались о чем пойдет речь?

1. Спаржа по-корейски

Фучжу – на самом деле не спаржа, а соевый продукт. /Фото: p-ifashion.com

Ценители азиатской кухни наверняка пробовали салат «спаржа по-корейски». Но не все знают, что к настоящей спарже он не имеет никакого отношения. Непонятно, почему его так называют в странах СНГ, но на самом деле это фучжу – продукт, получаемый в результате переработки соевых бобов. Процесс его получения довольно сложен. Соевые бобы замачивают, измельчают, варят и процеживают. Получившееся соевое молоко кипятят и томят длительное время до появления толстой пленки. Ее снимают специальными палочками и подвешивают для просушки. Эти высохшие, сморщившиеся полоски пленки и есть фучжу или по-японски – юбу. Именно под этими названиями этот продукт известен во всем мире. А настоящая спаржа – это побеги многолетнего травянистого растения Asparagus.

Так выглядит салат из настоящей спаржи. /Фото: assets.epicurious.com
Так выглядит салат из настоящей спаржи.

2. Васаби

Большая часть васаби в ресторанах – имитация. /Фото: znews-photo.zadn.vn
Почти все васаби в ресторанах – имитация.

Ролл и суши, подаваемые к столу, всегда сопровождаются приправой васаби. Но если выпадет редкая возможность сравнить вкус соуса, который подают у нас, с аутентичной добавкой, получаемой из Эвтремы японской, разницу заметит не только придирчивый гурман, но и обычный человек. Дело в том, что настоящий васаби можно найти только в Японии, так как после сбора растение быстро теряет свои свойства и его невозможно транспортировать. Культивировать его тяжело из-за особых условий произрастания: умеренно-теплый климат, высокая влажность воздуха, хорошо дренируемая почва, проточная вода горных ручьев – прохладная и абсолютно чистая. Растет растение очень медленно, корневище созревает к 3-4 годам. Из-за этого стоит оно дорого – $250 за килограмм. Но заплатить за шарик настоящего васаби от 3 до 5 долларов готов далеко не каждый. Поэтому повара придумали имитацию: смесь, приготовленную на основе хрена с добавлением горчицы и красителей.

Корень настоящего васаби только натирается на специальной терке перед подачей к столу. /Фото: cdn.shopify.com
Корень настоящего васаби только натирается на специальной терке перед подачей к столу.

Приправа из настоящего васаби, выросшего в дикой природе, называется хонвасаби. Это большая редкость, мало кому доступная даже в Японии. В промышленных масштабах выращивают более неприхотливый и не такой дорогой васаби-дайкон. На рынке он продается в виде пасты, порошка или таблеток.

3. Ваниль

Настоящая ваниль – это стручки орхидеи Vanilla planifolia. /Фото: static.timesofisrael.com
Настоящая ваниль – это стручки орхидеи Vanilla planifolia.

Ваниль – пряность с насыщенным, запоминающимся ароматом, широко применяющаяся в кулинарии. Но что мы кладем в выпечку? В основном ванилин и этот ингредиент получают вовсе не из настоящей ванили, как можно было бы подумать. Он производится химическим путем и стоит недорого. А настоящая ваниль по своей стоимости занимает второе место после шафрана. Умопомрачительно пахнущие стручки тропической орхидеи дефицитны и спрос на них постоянно растет.

Цена за особо качественную ваниль может доходить до 500-600 долларов за килограмм. Такая дороговизна связана со сложностью выращивания культуры и последующей трудоемкой обработкой. В природе орхидея Vanilla planifolia, из которой получают ваниль, растет в мексиканских джунглях и только там водится дикая пчела из рода Melipona – единственное насекомое, способное опылить цветок. Поэтому на плантациях растения опыляют вручную. Также вручную плоды собираются, и начинается длительный процесс сушки и вызревания специи. Все это и определяет высокую стоимость натуральной ванили.

4. Корица

Кассия выглядит более грубо. /Фото: cdn.idntimes.com
Кассия выглядит более грубо.

Корица – популярная ароматная пряность, придающая особый вкус яблочным пирогам, кофе и другим блюдам и напиткам. Она есть в любом магазине и ее всегда можно купить. Но действительно ли мы приобретаем настоящую корицу? Чаще всего это ее «сестра-близнец» – кассия. По вкусу и запаху они схожи, но есть и существенная разница. Настоящая корица – дорогая пряность с тонким приятным ароматом, мягким и сладковатым вкусом. Ее получают из коры дерева Cinnamomum zeylanicum, произрастающего преимущественно на Шри-Ланке и в западной Индии. Трубочки довольно хрупкие и легко крошатся благодаря не очень плотной структуре.

Кассия, или ложная корица, стоит значительно дешевле, ее аромат сильный, даже «агрессивный», а вкус насыщенный, с горчинкой. Источник пряности – кора китайского коричного дерева Cinnamomum aromaticum, которое культивируется в Китае, Индонезии и Вьетнаме. Трубочки кассии более темные, толстые и плотные, из-за чего плохо поддаются помолу.

Палочки настоящей корицы имеют более рыхлую структуру. /Фото: badgut.org
Палочки настоящей корицы имеют более рыхлую структуру.

Если вы привыкли к кассии, то настоящая корица может разочаровать своим менее выраженным запахом. Поэтому для выпечки аутентичную пряность придется расходовать в большем количестве, чтобы вкус был заметен. Другое дело заваривание кофе или чая. Здесь настоящая корица полностью раскрывает свой благородный аромат. В отличие от кассии, она не горчит и подчеркивает, а не перебивает вкус напитков.

</article>

Руан, новости украины, новости мира, новости россии

«Национальный» состав населения Мидгард-Земли миллион лет назад

22 апреля 2020

«Национальный» состав населения Мидгард-Земли миллион лет назад

На северном полюсе Заповедника тоже имелся материк, но особыми размерами он не отличался. Именно там во времена Второй Великой Ассы прятали поврежденную «Ариадну» – авианосец, на котором спаслись выжившие обитатели погибшей Арктиды. Гравитация Заповедника была выше привычной для выходцев с Арктиды, атмосфера имела повышенное содержание азота, повышенную влажность и пониженное содержание кислорода. Вместо привычных Сияющему лесов поверхность Заповедника заполняли травянистые джунгли, в царстве которых доживали свой срок племена одичавших Тёмных.

Основное количество Тёмных являлось представителями Черной Расы. В условиях несвойственного им высокоэнергетического пространства Черных преследовало неизбежное вырождение, что не помешало им практически полностью сожрать потомков дезертиров Красной Расы, столь же благополучно одичавших в силу утраты знаний. К текущему моменту Красные на поверхности Заповедника сохранились только на островах, оказавшись заложниками близкородственных браков, и данный факт неумолимо вёл их к генетическому краху и медленному исчезновению.

И хотя остатки Красных не составляли Черным никакой конкуренции, безбедной последние века жизни последних назвать было нельзя. Ибо помимо вырождения и деградации Черным приходилось сражаться за место под солнцем с местными полуразумными приматами. Приматов ещё шестьдесят четыре миллиона лет назад модифицировали рептилии, искусственно вытянув их на разумный уровень по своему обыкновению, дабы создать цивилизацию рабов. Но из-за конфликта с гермафродитами их эксперимент не был доведен до конца, и развитие приматов застыло на уровне дубин и зачаточного языка, состоящего из нечленораздельных звуков. Зато сии приматы являлись аборигенной формой жизни, были отлично приспособлены к особенностям планеты и успешно плодились в жарких и влажных травянистых джунглях.

Вообще, сам по себе Заповедник напоминал Гьярдару Ушмаицу, только побольше и с полуразумными приматами. В остальном биосферы обеих этих Земель внешне были довольно схожи. Однако в космическом атласе системы Ярило, составленным кастой Жизнь Рекущих ещё полтора миллиона лет назад, во время создания разведцентра, указывалось, что Заповедник является уникальной Землёй, относящейся ко второму типу редкости в Галактике. Самым редким типом Земель является планета-океан, на втором месте планеты-универсалы, способные стать колыбелью жизни для всех разумных форм, обитающих не только в четырехмерном слое Вселенной.

Иными словами, на Заповеднике со временем способен развиться собственный Разум, и возникнуть таковой может в любой ипостаси, вплоть до кремниево-кислотной, вегетативной или вообще минеральной. Подобные Земли Раса Сияющих старалась не заселять, дабы не препятствовать Конам Мироздания, завещанным своим детям Высокомерными Пращурами. Если Земля способна родить собственный Разум, стало быть, она есть неотъемлемая собственность сего будущего Разума. Заселить такую Землю означает отказать в возникновении уникальной форме жизни, появление которой задумано не тобой, стало быть, у тебя должны быть более чем веские основания, чтобы поступить подобным образом, ибо ломать – не строить.

На практике данный Кон соблюдался в пространстве низких энергий чуть реже, чем никогда, и потому никто даже не пытался ожидать от Тёмных бережного отношения к Заповеднику. Но раз система Ярило на данном этапе Тёмным недоступна, то ради формулировки «просто так» Заповедник заселяться не будет. Тем более, когда рядом имеются Земли, более удобные по всем параметрам. Посему на северном полюсе Заповедника касты Творцов и Жизнь Рекущих устроили какие-то свои научные объекты, отдельные лаборатории были скрытно размещены на других материках, и активность Сияющих на Заповеднике ограничивалась научной деятельностью.

***

Это был отрывок из пятой книги «Время сильных духом» серии «Древний. Предыстория» Сергея Тармашева.

Первая книга этой серии – «Истоки».

Руан, новости украины, новости мира, новости россии

Какую правду скрывают затерянные в джунглях города, которые мы до сих пор находим?

20 марта 2020

Какую правду скрывают затерянные в джунглях города, которые мы до сих пор находим?

Камбоджа вообще удивительное место, ведь она вообще мало кому известна. По учебникам истории, мы о ней вообще ничего не знаем. Ведь сопоставляя то, что наши глаза видят – мы видим в Камбодже такие технически сложные комплексы, построенные как мего-гигантская плата, что понимаешь, насколько это общество было развито технологично, технически, эстетически и имело свободное время, в отличие от нас, этому научится и столько комплексов возвести. Что было на этой территории... мы до сих пор находим затерянные города заросшие джунглями, которым от силы два века.

Таким исключением не стал и комплекс под названием Махендрапарвата. Когда его нашли? В одном из источников пишется "В 2013 году научной экспедицией был найден древний город при помощи лазерного аппарата Лидар. Он был прикреплён к вертолёту, с которого и велись поиски затерянного города". 2013 год! И только узнали что там что-то есть. Исследование местности проводилось до 2017 года. Ученые облетели огромную территорию на самолетах, делая лидарную съемку.

Руан, новости украины, новости мира, новости россии

В Новой Москве горит вода: в озера попали тонны авиакеросина

06 марта 2020

В Новой Москве горит вода: в озера попали тонны авиакеросина

Экологические последствия устраняют в Новой Москве. Там начали распылять сорбенты в пруды и озера, куда попали тонны авиакеросина. Пока концентрация топлива в воде такая, что вода горит. Утечку связывают с аварией в хранилище соседнего аэродрома.

Руан, новости украины, новости мира, новости россии

Рамзан Кадыров открыл памятник русским десантникам, погибшим в Аргунском ущелье

29 февраля 2020

Рамзан Кадыров открыл памятник русским десантникам, погибшим в Аргунском ущелье

Сегодня глава Чечни Рамзан Кадыров открыл памятник погибшим псковским десантникам в Аргунском ущелье. Ровно двадцать лет назад бойцы ВДВ вступили там в неравный бой с боевиками Хаттаба и почти все погибли, но в историю вошли героями и победителями.

Руан, новости украины, новости мира, новости россии

Таяние льдов Арктики может заморозить Западную Европу

13 февраля 2020

Таяние льдов Арктики может заморозить Западную Европу

В Северном Ледовитом океане скопилось огромное количество холодной пресной воды, образовавшейся из-за таяния льда. Если она хлынет в Атлантический океан, это может изменить климат Европы.

Пока главное течение Арктики – круговорот Бофорта – справляется с притоком пресной воды. Однако его резервы не бесконечны. Из-за таяния ледников этот круговорот уже стал более быстрым и бурным, утверждается в научной статье, опубликованной в журнале Nature Communications.

Подавляющее большинство климатологов согласны с тем, что средняя температура земного шара растёт, и виной тому – деятельность человека. Однако это совсем не значит, что в каждом уголке Земли непременно потеплеет. Так, север Западной Европы и без того имеет необычно тёплый климат для столь высоких широт благодаря обогревающим его тёплым течениям. Парадоксально, но глобальное потепление может внести в этот тепличный режим пугающие коррективы.

Круговорот Бофорта (Beaufort Gyre) – это масштабное круговое движение воды в Западной Арктике. Ветер, в течение десятилетий дующий с запада, заставляет потоки воды вращаться по часовой стрелке (если смотреть на океан сверху). Этот круговорот удерживает пресную воду, которая образуется из-за сезонного таяния ледников, крошечными порциями выпуская её в окружающий океан.

Но морская вода в Арктике (как и на планете в целом) становится всё теплее. Из-за этого ледники тают интенсивнее обычного. С 1990-х годов в круговороте накопилось 8000 кубических километров пресной воды. Это примерно треть самого большого (по объёму) в мире пресноводного озера Байкал.

Что произойдёт, если эти водные массы вырвутся из круговорота и попадут в недалёкую Северную Атлантику? Учёные опасаются, что нарушится так называемая Атлантическая меридиональная опрокидывающаяся циркуляция (Atlantic meridional overturning circulation).

Это своего рода гигантская конвейерная лента, соединяющая тропики и полярные широты. Приповерхностная вода в ней, нагретая щедрым экваториальным солнцем, течёт на север. В Арктике она интенсивно охлаждается при контакте со льдом и холодным воздухом. Из-за этого её плотность растёт, и вода буквально тонет, погружаясь ко дну. Образуется глубинное холодное течение в направлении тропиков. Там эта вода заменяет собой водные массы, отправившиеся к полюсу. Так замыкается круг.

Эти потоки тёплой поверхностной воды – важная составляющая "грелки" Западной Европы. Но, чтобы система обогрева продолжала функционировать, важно, чтобы в Арктике охладившаяся морская вода исправно тонула. Иначе механизм застопорится.

Выброс огромного количества пресной воды в Северную Атлантику может стать той самой палкой в этом важном для человечества колесе. Ведь пресная вода имеет значительно меньшую плотность, чем солёная, поэтому и не тонет в последней. Если круговорот Бофорта выпустит в Атлантику всю запертую в нём избыточную пресную воду, Атлантическая меридиональная опрокидывающаяся циркуляция рискует сильно замедлиться.

"Мы не ожидаем исчезновения Гольфстрима, но мы ожидаем [достаточно серьёзных] последствий. Именно поэтому мы так пристально следим за круговоротом Бофорта", – отмечает соавтор нового исследования Алек Петти (Alek Petty) из НАСА.

Петти и его коллеги обработали спутниковые данные за 2003-2014 годы, чтобы понять, что в это время происходило с арктической "пресноводной бомбой замедленного действия".

Исследование подтвердило, что летнее таяние ледников выбрасывает в круговорот всё новые массы пресной воды. Круговорот вращается всё быстрее, и одновременно он становится более бурным. Из-за этого холодная талая вода интенсивно перемешивается с более тёплой морской водой и нагревается от неё.

Исследователи опасаются, что это может ещё больше ускорить таяние льда. К тому же интенсивное перемешивание воды влияет на распределение в ней кислорода и питательных веществ, а это может отразиться на морской фауне.

Час Х наступит, если западный ветер сменится на восточный и круговорот Бофорта начнёт разворачиваться в обратную сторону. Согласно наблюдениям, смена ветров должна происходить раз в 5-7 лет, однако изменений не было последние 20 лет, поэтому никто не знает, когда ожидать этих угрожающих перемен. Конечно, такой масштабный поток не сможет изменить направление мгновенно. Неизбежно будет момент, когда он практически остановится. И вот тогда заключённая в нём пресная вода хлынет в окружающий океан.

"Это исследование показывает, что таяние морского льда может оказывать большое влияние на нашу климатическую систему, хотя мы только-только открываем [такие процессы]", – заключает Петти.

К слову, ранее "Вести.Наука" (nauka.vesti.ru) писали о том, что потоки холодной воды из Арктики управляли климатом Европы последние 3000 лет. Также мы рассказывали, как учёные обследуют прибрежные ледники Антарктиды, чтобы узнать, грозит ли им в ближайшее время разрушение.